讲座简介

叶圣陶在《藕与莼菜》中说：“所恋在哪里，哪里就是我们的故乡了。”我们恋故乡，恋故乡的人，恋故乡的美食，也把美食写进文学。一大批现当代作家都写过江南的美食，他们笔下的美食不仅诱人胃口，也让人思考美食怀旧背后的文化。

主讲人简介

冯进，美国格林奈尔大学（Grinnell College）东亚系终身教授。目前研究聚焦于中国当代流行文化、饮食文化等领域。发表的专著有The New Woman in Early Twentieth-Century Chinese Fiction (2004)，Tasting Paradise on Earth: Jiangnan Foodways (2019) ，《怀旧与现代都市》，翻译《陈衡哲早年自传》等。